Вже понад 6 років в області успішно працює рибна ферма Catfish from Pavlysh («Сом з Павлиша») по вирощуванню кларієвого сома - якісної, органічної продукції. Через повномасштабне вторгнення значно подорожчали закордонні корми, з'явилися перебої у їх доставці. У зв’язку з цим підвищилась собівартість вирощеної рибної продукції. Для вирішення проблеми із забезпечення риби кормами, було відкрито новий напрям у роботі ферми.
У 2023 році підприємство завдяки грантовій держпідтримці в рамках програми є-Робота
розпочало впровадження промислового вирощування личинок комахи під назвою «чорна львинка» та виготовлення білкового концентрату з неї.
«Чорна львинка» — це теплолюбна муха, одна з найбільш корисних двокрилих комах у світі. Ця комаха дає корм і може виступати як біологічний асенізатор у переробці відходів в тому числі від птахів та свиней, даючи безцінний для вирощування рослин субстрат зоогумус — аналог біогумуса. Зоогумус - дешеве та дуже поживне для рослин органічне добриво, яке використовується в аграрному бізнесі та тепличних господарствах. А ще в результаті життєдіяльності личинок виділяється тепло.
Їжею для мухи є пшеничні висівки та вода. Личинки можуть згодовуватися як у свіжому, так і в замороженому вигляді. На черзі — освоєння виробництва борошна з них. За всіма показниками личинки та білкове борошно з них — найбільш екологічний та поживний корм, і його варто використовувати у фермерських та селянських підсобних господарствах, зокрема:
у рибництві личинкою «чорної львинки» годують рибу, раків та креветок. При цьому темп зростання гідробіонтів збільшується на 15-25%;
у птахівництві цим кормом годують курей, гусей та інших свійських птахів — спостерігається збільшення темпу росту на 15-20%, покращення імунітету, яйценосності, якості м’яса та пір’я;
у свинарстві — збільшення темпів росту на 20-30%, покращення імунітету тварин та якості м’яса.
Можливо саме ця ідея керівника підприємства Олександра Новохатька допоможе не тільки фермі Catfish from Pavlysh, а і всій тваринницькій галузі області, адже він готовий до співпраці з керівниками, які зацікавилися його креативною ідеєю.